百杏龙苓南瓜粥

来源

《秋季节气养生药膳指南》

功效

润肺止咳、健脾安神。

配方

百合（鲜）18g（干甜6g），杏仁（甜）10g，龙眼肉（桂圆）6g（鲜20g），茯苓6g，粳米50g，南瓜肉50g，白糖、盐适量。

适宜人群

本品适用于气血两虚、心神不宁者。

食用方法

空腹食用。

相关配伍

方中百合养阴润肺、清心安神；杏仁降气止咳平喘、润

肠通便；龙眼肉补益心脾、养血安神；茯苓利水消肿、

渗湿、健脾、宁心。安神的功效，适合气血两虚、心神不宁者食用。

杏仁，药性苦，微温，降气止咳平喘，润肠通便。龙眼肉，药食同源，甘，温，补益心脾，养血安神。百合药性甘寒，养阴润肺，清心安神。茯苓药性平，甘、淡，平。利水渗湿，健脾，宁心安神。互相配伍，共同发挥润肺止咳、健脾，适合秋冬季干咳或感冒恢复期虽体温正常，但持续咳嗽的人群

南瓜，药食同源，甘，平。解毒消肿，健脾和胃。成分：含瓜氨酸、精氨酸、天冬酰胺、葫芦巴碱、腺嘌呤、维生素B族、维生素C、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、甘露醇等。还含α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、5，6-环氧化物、β-隐黄质、叶黄素、蒲公英黄素、玉蜀黍黄质、黄体呋喃素、异堇黄质、葫芦苦素B等。

药理作用：

1.能增强胰岛素受体的敏感性，促进胰岛素的分泌，能抑制葡萄糖的吸收，降低血糖。

2.果糖还能与人体内多余的胆固醇结合，起到降血脂作用。

3.果胶有很好的吸附性，能黏和、消除体内毒素，起到解毒作用。

药膳食疗不能代替医疗诊断和药物治疗，不作为诊断和治疗依据。